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今天來出雲杜氏們的信仰中心佐香神社參拜,報告釀造完成跟安全歸來,拿今年的三隻一組來奉納,因為中國病毒...

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今天來出雲杜氏們的信仰中心佐香神社參拜,報告釀造完成跟安全歸來,拿今年的三隻一組來奉納,因為中國病毒的關係,神社拜殿整個關起來連手水也停止使用。只好參拜完把酒放在拜殿門口就走了。宮司兒子看到說你怎麼又放著就走,要好好跟大神報告一下啊!所以下午又回來正式舉行祈禱儀式。也因為病毒的關係,整個拜殿打開通風連宮司也戴口罩舉行整個儀式,完禮後宮司親切的問了許多今年的釀造狀況,期許來期再加油。

今日は出雲杜氏たちの信仰中心である佐香神社にお参りに来ました。佐香の大神に醸造完了と帰還報告をしました。コロナのせいで拝殿と手水が閉鎖されたため、今年完成した台中六十五を拝殿前に奉納するだけにしましたが、禰宜さんがちゃんと神様に報告しないと!結局、午後は再度神社にお参り、宮司が祈祷の儀式を用意し、正式に大神に報告を終え、宮司から今年の醸造についていろいろ聞かれました。そして来期も頑張ってくださいと。

#佐香神社
#台中六十五
#台湾蓬莱米


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在日本台灣籍蔵人,種植戰前於台灣開發的蓬萊米「台中六十五號」,每年於不同酒造設計及釀造日本酒「台中六十五」。獲得美日英法各國清酒大賽獎章。
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